UTBILDNING OCH KURSER
PETRIFILM GRUNDKURS (PFGK10) 
Kursen för dig som idag använder traditionella agarodlingsplattor eller funderar på att starta upp ett eget mikrobiologiskt laboratorium i mindre skala.
Du får inblick i grundläggande mikrobiologi, livsmedelsanalys och lär dig hur Petrifilm fungerar.
Vi diskuterar vilka mikroorganismer du kan analysera och vilka fördelar Petrifilm ger dig jämfört med agarplattor. Om du är i start upp fasen går vi även igenom vad du behöver för att starta upp ett mindre analyslaboratorium.
PETRIFILM REPETITIONSKURS (PFRK10)
Kursen för dig som idag använder Petrifilm eller liknande produkt och vill utveckla din förmåga avläsa och tolka dina odlingar.
Efter repetition av grundläggande mikrobiologi går vi igenom era rutiner. Vi avläser mikroorganismer som kan växa på olika typer av Petrifilm och diskuterar tolkning av resultaten, bakterieutseende och eventuella problem.
LIVSMEDELSPATOGENER (LPGK12)
Kursen går igenom vanligt förekommande patogena bakterier och innefattar ursprung, smittrisker, identifiering och åtgärder.
Kurser innehåller ett teoriblock på förmiddagen och praktiskt arbete på vårt laboratorium i Göteborg på eftermiddagen.
Kurserna genomförs i mindre grupper om 2-5 personer om möjligt från samma företag eller livsmedelssektor. Kurserna leds av vår laboratorieansvarige mikrobiolog Marianne Hedström med mångårig erfarenhet av tillämpad mikrobiologisk livsmedelsanalys från
bl. a. Diffchamb AB och SIK, Göteborg. Kursavgiften inkluderar kursmaterial och lunch. Kursplaner finns att ladda ned under nedladdningar.