CleanTrace ATP

3M Clean-Trace ATP

ATP-analys för hygienkontroll

3M Clean-Trace™ ATP är ett hygienkontrollsystem baserat på senaste teknologin inom ljusmätning och anpassat speciellt för livsmedelsindustri.

Systemet bygger på detektion av adenosintrifosfat (ATP) – energimolekylen för djur, växt- och mikrobiologiska celler. Med 3M Clean-Trace™ ATP erhålls information om en ytas eller en vätskas hygienstatus på några sekunder vilket ger möjlighet till omedelbara åtgärder vid problem.

Datahantering med BioTrack Trendanalys
Kontroll och utvärdering av rengöringsprocedurer kräver effektiv hantering och dokumentation av data. BioTrack är ett databasprogram speciellt framtaget för Clean-Trace™ ATP som automatiserar och förenklar processen för insamling och lagring av data samt trendanalys för kvalitetsförbättringar.

Hygienkontroll

Snabbt svar

Hög känslighet

Hög repeterbarhet

Kopplas till HACCP med BioTrack Trendanalys

Svabbar för yt- och vattenanalys

3M Uni-Lite NG3 (ATP-mätare Clean-Trace™ ATP-mätare bygger på senaste tekniken för fotodetektion; PMT-teknik. Tekniken är en vidareutveckling av den ursprungliga fotodioden som fortfarande används i traditionella ATP-system för mätning av ljuset som uppstår vid ATP-reaktionen. PMT ger en mycket hög känslighet och repeterbarhet även vid mätning av låga mängder ATP, vilket ofta är fallet i livsmedelindustri där kraven på hygien är höga.
Med hjälp av den medföljande programvaran kan provtagningsplaner enkelt överföras till ATP-mätaren. De dagliga provtagningspunkterna visas då för provtagaren och resultatet från varje mätpunkt lagras i automatisk i instrumentet och kan sedan överföras till databasen för lagring och uppföljning. Provtagaren får direkt besked om provet är godkänt och kan snabbt vidta åtgärder vid eventuella problem.
3M Clean-Trace Surface ATP för hygienkontroll av rengjorda provpunkter på utrustning och arbetsytor. Svabben består av en bomullsvadderad provtagningssticka som är enkel att använda; svabba, tryck igenom och mät.
3M Clean-Trace Water ATP för hygienkontroll av vattenprover. Provstickan är konstruerad med integrerade diskar för att säkerställa provtagning på 100µL prov. Detta ger en hög säkerhet och repeterbarhet då mängden ATP kan relateras till en fast provvolym.